Galette des rois!

Nous avons fait une galette des rois en classe. Voici la recette :
- Dans un saladier, on mélange les oeufs (2), la poudre d'amande (125g), le beurre mou (60g) et le sucre (80g) pour faire la frangipane. (Melinn)
-On étale la pâte avec un rouleau. On coupe la pâte pour avoir un rond. Il faut 2 ronds de pâte. (Camila).
-On met la frangipane sur le rond de pâte. On cache la fève dans la frangipane (Dario)
-On met le deuxième rond de pâte sur la frangipane et on ferme la galette.
-On prend la jaune d'un oeuf avec le pinceau. On le met sur la galette pour que la galette soit dorée.(Ellen)
-On va mettre la galette dans le four et c'est prêt!

Le plus jeune va sous la table pour dire au plus vieux qui va avoir les parts de galette. Celui qui croque dans la fève devient le roi ou la reine!